Попробуйте продержаться 4 дня на салатной диете и результат вас точно порадует! В продуктах, которые понадобятся для приготовления этого блюда, есть все необходимое, чтобы вы чувствовали себя сытым, но при этом избавлялись от лишних килограммов.
Листья салата
Зеленый салат – великолепный поставщик магния, который укрепляет мышцы. А он, в свою очередь, – настоящая печка для сжигания жиров. 150 г смешанного листового салата разных сортов создают основу для вкусного овощного микса.
Авокадо
85% жиров в нем состоят из ненасыщенных жировых кислот, снижающих уровень холестерина: от них не толстеешь. Порежьте половинку авокадо в салат, остальное уберите в холодильник. Заменить авокадо можно вареным картофелем (дополнив меню жидким витамином Е).
Морковь
Лучшего поставщика пектинов найти трудно. Разве что яблоки опережают ее в этом отношении. Пектин – балластное вещество, которое способствует пищеварению и создает ощущение сытости. Одна морковка в салате даст не только нужную клетчатку, но и бета-каротин, защищающий клетки.
Смесь семян и зерен
Кунжут, семечки тыквы и подсолнечника – отличные источники ненасыщенных жирных кислот и витаминов группы В. Все это важно для жирового обмена в организме. 1 ч. ложка смеси семян поддержит построение новых клеток и настроение. А без него как соблюсти диету?
Сладкий перец
В сладком перце витамина С больше, чем в любом цитрусовом фрукте. Добавьте в свой салат половинку сладкого перца – и вы покроете дневную потребность в витамине С. Он не только укрепляет иммунную систему, но и активизирует обмен веществ и сжигание жира.
Огурец
Истинный помощник нашей стройности – всего 20 ккал на штуку! В этом овоще много воды, зато почти нет энергетических веществ. Добавьте в свой салат огурец, причем непременно с кожурой. В ней содержатся витамины А, В и С, ускоряющие обмен веществ.
Помидор
В нем очень много витаминов С и Е, а еще красного пигмента ликопина, который нормализует обмен веществ. Высокое содержание калия помогает мягко выводить из организма лишнюю воду. Нарежьте в свой салат помидор средних размеров.
Заправка (хватит на все 4 дня)
Взбить венчиком 4 ст. ложки яблочного либо винного уксуса, пол чайной ложки горчицы, перец, соль. Влить в смесь по 4 ст. ложки оливкового, рапсового и льняного масел. Перемешать с 2 ст. ложками воды. Сбрызните салат 2 ст. ложками смеси. В одной порции 140 ккал.
К сведению!
Количество продуктов приведено на один прием пищи. Таких приемов может быть хоть 10 в день, главное, чтобы все 4 дня вы питались только этим салатом и пили только воду без газа (2 л в сутки). Тяжело? Зато эффективно и безвредно для здоровья.
