Вряд ли кто-то поспорит с утверждением, что молоко – полезный и во многом уникальный продукт. Недаром грудное молоко – основа основ в процессе вскармливания ребенка. Основываясь на этих постулатах, автор многочисленных книг о здоровом питании Бернар Макфадден и разработал свою знаменитую молочную диету для похудения.
Молочная диета для похудения: за и против
Уникальные свойства молока трудно переоценить. В его состав входят:
- витамины;
- микроэлементы (включая кальций);
- минеральные вещества;
- белок (при потреблении литра молока организм обеспечивается его суточной нормой!).
Молоко оказывает крайне благотворное влияние на пищеварение, оно содержит полезные бактерии, оптимизирующие обмен веществ в организме. Подобный рацион питания рекомендуют не только желающим сбросить вес, но и в качестве профилактического лечения, для улучшения функционирования организма. Однако не стоит увлекаться и сидеть на такой диете длительное время, оптимальные сроки – от трех дней до недели. Также можно устроить разгрузочные дни в выходные.
Важно: для начала выясните, нет ли у вас индивидуальной непереносимости молочных продуктов. Непременно проконсультируйтесь с врачом-диетологом!
Итак, определитесь со списком продуктов. Кроме молока (с пониженной жирностью) смело выбирайте:
- ряженку;
- творог (обезжиренный);
- кефир (1,5%);
- сыры (не более 5%);
- легкие йогурты.
При нестрогом варианте диеты можно разнообразить меню рыбой, овощами, курицей, нежирным мясом, фруктами – все в небольших количествах.
Под запретом:
- соленое;
- сладкое;
- мучное;
- жареное;
- алкоголь;
- высококалорийные блюда.
Итак, с продуктами определились, теперь рассмотрим быстрый вариант молочной диеты.
Экспресс-диета
Данный вариант – один из наиболее жестких, но эффективных. Употребляя по литру молока небольшими порциями (по стакану) в сутки в течение 3-5 дней, вы достаточно легко избавитесь от пары ненавистных килограммов. Однако молоко при всех его достоинствах не сможет обеспечить ваш организм всем богатством микроэлементов, так что сбалансируйте рацион питания поливитаминами.
Натуропат Гарри Бенджамин (Англия) предложил несколько более сложный вариант этой «быстрой» диеты. Суть его метода в том, что периоды между приемами молока (разовая норма – 1 стакан) постепенно сокращаются с 2 часов (в первый день) до получаса (на четвертый). Пить молоко можно до 20 часов вечера, делать это следует очень медленно, глоточками. Возможно добавление в рацион натуральных соков.
Как выходить из молочной диеты?
Чтобы эффект в виде похудения сохранился надолго, переход к привычному меню не должен быть резким. В первый и второй дни добавьте на обед или полдник салатик из овощей и только потом начинайте питаться привычными продуктами.
Остается только пожелать, чтобы наградой за ваши усилия стали стройность, здоровье и грация!