Тыквенная диета

Про тыквенную диету можно сказать, что она способна творить чудеса. Во-первых, с помощью этой диеты можно сбросить до восьми килограммов за две недели. Во-вторых, диета поможет подкорректировать состояние здоровья, так как в тыкве содержится огромное количество витаминов и микроэлементов:

• витамины А и Е. Их еще называют витаминами молодости, они способны предотвратить появление морщин.
• витамин D. Предотвращает развитие рахита, влияет на улучшение настроения.
• витамин С. Способствует повышению иммунитета, понижает давление, выводит из организма соль.
• витамин К. Это очень редкий витамин, вы его не найдете в других овощах, он увеличивает свертываемость крови.
• витамин Т. Тоже достаточно редкий витамин, ускоряющий обменные процессы в организме и препятствующий ожирению.
• железо. Рекомендовано при анемии.
• клетчатка. Способствует предотвращению диабета, рака.
• пектиновые вещества. Понижают уровень холестерина в крови и выводят токсины.
• витамины В1, В2, В5, В6, РР.

Схема диеты

Продолжительность тыквенной диеты — 12 дней. Она состоит из 3 циклов, по 4 дня каждый. Меню рассчитано на один цикл, т.е. с пятого и девятого дня все повторяется заново. Во время диеты можно употреблять все виды круп, кроме манной, овощи, не очень сладкие фрукты, мед, твердый сыр, нельзя — соль, сахар и алкоголь. Пить можно воду и зеленый чай.

Диета хороша тем, что вы не будете испытывать чувство голода, так как в меню входят довольно сытные и вкусные блюда. Но несмотря на это, вы будете худеть!

1-й день

Завтрак

• Тыквенный салат

Смешать тыкву, порезанную кубиками, и морковь, натертую на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком.

• Каша с тыквой

200г тыквы, порезанной кубиками, потушить в воде 30 минут, добавить 1 столовую ложку пшена, тушить еще 30 минут. Вместо пшенной крупы можно добавить овсянку или рис, но не забывайте учитывать время приготовления каждой из круп.

Обед

• Суп на основе тыквы

Нарезать кубиками тыкву, морковь, кабачок, болгарский перец. Сварить их в воде. В конце добавить измельченный помидор. Заправить 1 чайной ложкой растительного масла. Суп получается густым.

Ужин

• Запеченная тыква

Порезать тыкву дольками и запекать в духовке 30 минут при 180°. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать тертым сыром и зеленью.

2-й день

Завтрак

• Каша и салат из тыквы

Обед

• Постный суп или борщ

• Тыквенные отбивные

Порезать тыкву на кусочки толщиной 5 см, обвалять в небольшом количестве муки, обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Ужин

• Печеные яблоки

3-й день

Завтрак

• Каша и салат из тыквы

Обед

• Овощной суп (без картофеля) с фрикадельками. Фрикадельки готовить из телятины и овсяных хлопьев.

Ужин

• Салат из тыквы с ананасом

В равных пропорциях взять тыкву и ананас, порезать кубиками, соединить и дать настояться 20-30 минут.

4-й день

Завтрак

• Каша и салат из тыквы

Обед

• Овощной суп или борщ

• Болгарский перец

Запекать перец в духовке 20-30 минут, обдать холодной водой, снять кожицу, порезать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать зеленью.

Ужин

• Тыквенное рагу

Нарезать кубиками тыкву, кабачок, болгарский перец,морковь и потушить в небольшом количестве воды до готовности. Можно для вкуса добавить пассерованный лук.

Противопоказания

Если у вас имеются проблемы с поджелудочной железой или кишечником, то не стоит экспериментировать с тыквенной диетой.

Сайт «Секреты тела»

[youtube]aWS6243a0NI[/youtube]