Вы давно ходите в фитнес-клуб и забыли вкус шоколада, но лишний вес не уходит? Проблема может быть в ваших гормонах, которые мешают вам стать стройнее. Эксперты говорят, что гормональный фон влияет на массу тела. Нарушение баланса гормонов может стать серьезной проблемой на пути к стройной фигуре.
Лишний вес и гормоны, мешающие похудению
Кортизол
Любой незначительный стресс дает организму сигнал производить кортизол, который замедляет метаболизм. В современном мире редко удается использовать энергию по назначению, поэтому она в виде глюкозы превращается в жир.
Симптомы. Сильное желание полакомиться сладким; усталость, появляющаяся сразу после сна; недомогание, появившийся животик. Ученые из калифорнийского университета установили, что при соотношении объема талии и бедер не более 0,8, в организме выделяется меньшее количество гормона.
Что делать?
Употребляйте витамин С. При пониженном уровне аскорбинки (дневная доза – не менее 100 мг) организм вырабатывает больше кортизола. Ешьте картофель, запеченный в кожуре, зеленый сладкий перец, включите в рацион облепиху (рекордсмен по содержанию витамина С).
Вместо кофе пейте чай. Ученые из университета Оклахомы пришли к заключению, что несколько чашек кофе способны поднять уровень кортизола на 25%. Лучше выпить чай, который содержит большое количество релаксанта теанина. Этот компонент снижает уровень гормона на 37%.
Не избегайте физических нагрузок. Спорт поможет вам избавиться от кортизола. Только не переусердствуйте, так как интенсивные тренировки могут наоборот стать причиной стресса. Здесь идеально подойдет йога.
Лептин
Его называют гормоном сытости, так как его основная цель – подавление аппетита. Однако не стоит думать, что для того, чтобы похудеть, нужно увеличить количество лептина. У полных людей уровень гормона в 10 раз выше, чем у худых. Секрет в том, чтобы научить организм правильно реагировать на лептин, улавливать его подсказки.
Симптомы. Слишком хороший аппетит; игнорирование сытости, например, вздутие живота или переполненный желудок; чувство голода во время еды, причем большее, чем до принятия пищи.
Что делать?
Употребляйте продукты, содержащие жирные кислоты омега-3. К ним относятся семена, орехи, жирная рыба. Они способны увеличить чувствительность организма к лептину.
Спите столько, сколько требует организм. Ученые из Чикагского университета провели исследование, которое показало: у людей, спавших по 4 часа более 2 дней восприимчивость к лептину снизилась на 18%.
Эстрогены
Если уровень гормонов скачет, возникают проблемы с лишним весом. К тому же избавиться от него, в данном случае, довольно сложно.
Симптомы. Появляются лишние килограммы в области талии и бедер. Начинают беспокоить запоры.
Что делать?
Применяйте эстроген-детокс. Уменьшите в своем рационе количество эстрогенов растительного происхождения. Их много в пиве, кофе, бобовых.
Не разогревайте и не храните еду в пластиковой посуде. Используйте стеклянную посуду или пищевую пленку. Покупайте только натуральные продукты, так как «химия» нарушает баланс эстрогенов.
Увеличьте количество клетчатки. Съедайте в день 8 порций овощей и фруктов (по мнению швейцарских ученых, наиболее подходящий фрукт – мангольд, содержащий массу ферментов, способных нормализовать уровень гормонов). А привести в порядок работу кишечника помогут пробиотики, которые содержатся, например, в йогурте.
Инсулин
Инсулин регулирует в крови уровень сахара, поэтому если организм утратил восприимчивость к его сигналам, может возникнуть лишний вес. Если у вас постоянная тяга к сладкому, например, шоколаду, скорее всего у вас повышенный уровень инсулина.
Симптомы. Жировые складки на спине; сильное желание полакомиться сладким; расплывшаяся талия. Если объем ее больше 89 см, стоит проверить уровень гормона.
Что делать?
Меньше употребляйте углеводов и больше белков. Исследования, проведенные центром питания в Австралии, показали, что люди, имеющие иммунитет к инсулину, скинули лишнего веса на 25% больше, соблюдая высокопротеиновую диету, чем те, кто соблюдал высокоуглеводный рацион.
Включите в питание корицу. Как говорят специалисты американского Департамента сельского хозяйства, всего 1 г корицы в сутки существенно увеличивает восприимчивость к инсулину.
Усердно занимайтесь. Занятие спортом снижает в крови уровень сахара и нормализует выработку гормона.
Грелин
Его называют гормоном голода, та как он прекращает свое действие как только вы поели. Его количество зависит от массы тела: у худых людей его больше. Это говорит о том, что организм пытается защитить себя от потери веса. Как только прибавляются килограммы, выработка грелина прекращается.
Симптомы. Сильное чувство голода. Исследования, проводимые в Вашингтонском университете, установили, что потеря веса на 17% способна увеличить количество гормона на 25%.
Что делать?
Худейте постепенно. Перехитрить грелин не так сложно. Для этого надо всего лишь быть умеренно сытым. Самое лучше – есть по чуть-чуть каждые 3 часа. Если вы резко снизите потребление калорий, это увеличит выработку гормона. Для начала займитесь фитнесом и уменьшите ценность питания на 500 ккал – организм сможет быстрее адаптироваться к диете. Но избегайте плавания. Как правило, вода в бассейне холодная, а количество грелина при низких температурах увеличивается.
Спите свою норму. Если спать на 2-3 часа меньше, чем положено (берется в среднем 8 часов) хотя бы 2 ночи подряд, организм начинает вырабатывать на 15% больше грелина. А при постоянном дефиците сна уровень гормона возрастает на 28%.
