Про тыквенную диету можно сказать, что она способна творить чудеса. Во-первых, с помощью этой диеты можно сбросить до восьми килограммов за две недели. Во-вторых, диета поможет подкорректировать состояние здоровья, так как в тыкве содержится огромное количество витаминов и микроэлементов:
- витамины А и Е. Их еще называют витаминами молодости, они способны предотвратить появление морщин.
- витамин D. Предотвращает развитие рахита, влияет на улучшение настроения.
- витамин С. Способствует повышению иммунитета, понижает давление, выводит из организма соль.
- витамин К. Это очень редкий витамин, вы его не найдете в других овощах, он увеличивает свертываемость крови.
- витамин Т. Тоже достаточно редкий витамин, ускоряющий обменные процессы в организме и препятствующий ожирению.
- железо. Рекомендовано при анемии.
- клетчатка. Способствует предотвращению диабета, рака.
- пектиновые вещества. Понижают уровень холестерина в крови и выводят токсины.
- витамины В1, В2, В5, В6, РР.
Схема диеты
Продолжительность тыквенной диеты — 12 дней. Она состоит из 3 циклов, по 4 дня каждый. Меню рассчитано на один цикл, т.е. с пятого и девятого дня все повторяется заново. Во время диеты можно употреблять все виды круп, кроме манной, овощи, не очень сладкие фрукты, мед, твердый сыр, нельзя — соль, сахар и алкоголь. Пить можно воду и зеленый чай.
Диета хороша тем, что вы не будете испытывать чувство голода, так как в меню входят довольно сытные и вкусные блюда. Но несмотря на это, вы будете худеть!
1-й день
Завтрак
- Тыквенный салат
Смешать тыкву, порезанную кубиками, и морковь, натертую на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком.
- Каша с тыквой
200г тыквы, порезанной кубиками, потушить в воде 30 минут, добавить 1 столовую ложку пшена, тушить еще 30 минут. Вместо пшенной крупы можно добавить овсянку или рис, но не забывайте учитывать время приготовления каждой из круп.
Обед
- Суп на основе тыквы
Нарезать кубиками тыкву, морковь, кабачок, болгарский перец. Сварить их в воде. В конце добавить измельченный помидор. Заправить 1 чайной ложкой растительного масла. Суп получается густым.
Ужин
Порезать тыкву дольками и запекать в духовке 30 минут при 180°. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать тертым сыром и зеленью.
2-й день
Завтрак
- Каша и салат из тыквы
Обед
- Постный суп или борщ
- Тыквенные отбивные
Порезать тыкву на кусочки толщиной 5 см, обвалять в небольшом количестве муки, обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Ужин
- Печеные яблоки
3-й день
- Каша и салат из тыквы
Обед
- Овощной суп (без картофеля) с фрикадельками. Фрикадельки готовить из телятины и овсяных хлопьев.
Ужин
- Салат из тыквы с ананасом
В равных пропорциях взять тыкву и ананас, порезать кубиками, соединить и дать настояться 20-30 минут.
4-й день
Завтрак
- Каша и салат из тыквы
Обед
- Болгарский перец
Запекать перец в духовке 20-30 минут, обдать холодной водой, снять кожицу, порезать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать зеленью.
Ужин
- Тыквенное рагу
Нарезать кубиками тыкву, кабачок, болгарский перец,морковь и потушить в небольшом количестве воды до готовности. Можно для вкуса добавить пассерованный лук.
Противопоказания
Если у вас имеются проблемы с поджелудочной железой или кишечником, то не стоит экспериментировать с тыквенной диетой.
[youtube]aWS6243a0NI[/youtube]
Я тыкву терпеть не могу. По мне так лучше голодовка.
Ну тут каждый выбирает диету следуя своим вкусовым пристрастиям и силе воли )) Просто тыквенная диета еще и полезна.
Тыквенная диета? Заинтересовала! Удачи в Новом году!
Спасибо! И Вам успехов!
Обожаю тыкву. Все, кроме тыквенной каши. А больше всего люблю тыквенный сок!